廖媽媽珍珠奶茶

 

因為食尚玩家、非凡大探索等媒體的報導,部落客、網紅的推薦,藏身2樓的廖媽媽珍珠奶茶,一直是基隆珍奶飲品的代表。袁彬趁著周末假日前去品嘗,上到2樓,男男女女,老老少少,在等候自己點的飲品或甜點,而在樓梯上來後的右轉,是內用區,燈光略暗,椅子略硬,但是有免費漫畫可看、除了年輕學生,也有長者在這邊邊吃甜點邊聊天。

 

廖媽媽珍珠奶茶的Logo。

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廖媽媽珍珠奶茶的菜單。

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一、廖媽媽珍珠奶茶│環境

從忠一路轉至孝三路,經過婕登連鎖藥局,就會見到廖媽媽珍珠奶茶的招牌跟菜單,樓梯入口相當隱密,空間也相當狹小,只容一個人進出,望著淺綠色的階梯,不知有多少人踩過?樓梯一側還貼有電視採訪的截圖照片。

廖媽媽珍珠奶茶 (3)

 

沿著樓梯走到櫃台前,牆壁上除了擺放廖媽媽珍珠奶茶的杯子,還有各種裝飾及回饋,是常喝廖媽媽珍珠奶茶的客人所寫的信,信裡是對廖媽媽滿滿的感謝,還有可愛的小孩照片。沿著櫃台往裡走就是甜點及冰品可選擇的配料,包括招牌珍珠、粉圓及芋園,右轉就是內用區,座位不多,設有一個書櫃,有多本漫畫可以免費翻閱。

 

▼牆上的擺設,除了飲品會用到的大小杯子,還有馬克杯、大同電鍋等裝飾。

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▼牆上客人寄來的感謝信函及孩子的照片,充滿家庭溫馨感。

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▼甜品跟冰品的配料,種類不多。

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▼(下面2張圖)內用區的座位跟免費漫畫書。

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二、廖媽媽珍珠奶茶│飲品跟甜點

 

(一)豆花

以有機黃豆研磨的豆花,口感綿密,現煮的配料,不論是招牌的珍珠,還是芋園、粉圓,口感都是相當Q彈,糖水不會過甜,加上碎冰,冰冰涼涼,好吃!

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(二)珍珠奶茶

珍珠現煮不放過夜,品質有保障,以獨特配方配置的奶茶,帶著濃郁的茶香,可依客人需求搭配奶精或鮮奶,醇厚好喝,最後以Q彈的珍珠點綴,大杯才40元,很超值!

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廖媽媽珍珠奶茶

地址:基隆市仁愛區孝三路84號

電話:02 2423 0398

營業時間:11:00~21:00

 

延伸閱讀:

孝三路美食懶人包

 

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