袁彬的美食旅遊筆記

每次回到西門町，總會拜訪幾家老店，一解口腹之慾。這間位於中華路一段114 巷的玉林雞腿大王，就是袁彬固定必訪的西門町美食，他的雞腿飯號稱台北最好吃，就連總統蔡英文都帶外國友人去品嘗。但袁彬比較推薦雞腿酸菜麵，酥炸雞腿超大隻，皮酥脆肉滑嫩，湯頭甘甜順口，加了酸菜，更有味道，麵條超有彈性，現在想到都口水直流。

▼玉林雞腿大王的菜單。

一、鄰近西門町商圈，70年老店，必吃經典美食

店面位在西門町商圈內，隱身在中華路一段114巷巷子裡，離西門捷運站6號出口不遠，交通相當方便，走進114巷的巷弄，馬上就會注意到玉林雞腿大王的招牌。

▼店門口擺有菜單的照片，還有玉林雞腿大王的店名。

從門口沿著通道走進櫃台，點了餐，就可以到用餐區入座。用餐區後方的牆面，貼有玉林雞腿大王的簡介，除了最裡面的空間，通道也擺有桌椅，約有14個桌子，座位滿多，但因為玉林雞腿大王常被媒體報導，知名度相當高，一到用餐時間總坐滿人。

▼走進店內準備點餐，通道也擺有用餐的桌椅。

▼店內用餐區，從過去袁彬拍的照片可看到座位還滿多，過去後方的牆上並沒有任何布置，只有菜色的照片，數年後再訪，已經貼上店家的品牌介紹了。

▼(下方3張圖)牆上擺有店家被採訪報導的剪報，還加了框，也可以看出他有多受歡迎。

二、外酥內嫩的雞腿，搭配Q彈的麵條跟湯頭，超好吃！

(一)小黃瓜

小黃瓜切成片，經醃漬後，吃起來爽脆，非常開胃。

(二)雞腿酸菜麵

炸雞腿必點，裹上加了獨特秘方的炸粉，經酥炸後，外皮酥脆有味，雞肉不柴，反而是滑嫩多汁，在炸雞腿的下方還鋪有黃瓜片可以解油膩。

湯頭色澤誘人，喝起來甘甜順口，非常好喝！加了鮮脆的酸菜之後，搭配Q彈的麵條，吃起來味道更加豐富有層次。

【玉林雞腿大王】

營業地址：台北市萬華區中華路一段114巷9號
營業電話：(02)23714920
營業時間：11：00~15：00，17：00~21：00(二~五)
                 11：00~21：00(六~一)
粉絲頁：玉林雞腿大王

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