因為店面開在三坑車站前，所以才叫〝站前〞壽司，老闆手藝一流，選用崁仔頂新鮮海產，製作美味的鮭魚炒飯、綜合生魚片及握壽司，秉持著吃的起、吃的飽的精神，提供平價又豐盛的餐點。不論內用或外帶，料理都很豐富，價格又親民。
一、站前壽司的菜單
▼圖片來源：站前壽司的粉專
二、站前壽司的環境
店面開在三坑車站前，所以才叫〝站前〞壽司，走不到幾步即可到達。
靠溪流的那一側牆面掛著站前壽司的布條，門口中央有著白底黑字的招牌，左側黑板上寫上每日限量菜色。
作業區的玻璃櫃擺滿花壽司跟新鮮魚料，袁彬在現場還意外瞧見老闆處理大魚，幾刀下去，魚就被切成一片片。
三、站前壽司的料理
(一)蝦仁炒飯
炒飯是粒粒分明，吃起來很爽口不油膩，蝦仁、雞蛋跟蔥花量還滿多的，味道極好，上面撒上黑胡椒，吃完之後，還會想再點一份
(二)燻鴨蘿蔓沙拉
這道沙拉口感很清爽，除了生菜、黃椒、紅椒跟吐司丁，口感豐富有層次，搭配氣味濃郁的燻鴨，一片片的擺在沙拉上，吃起來肉不柴，卻能增添更多味道。
(三)綜合生魚片
一盒生魚片裡面可以吃到鮭魚跟鮪魚等三種魚類，每種魚類共有6片，用筷子夾起，有一定的厚度，沾一下醬油來吃，豐厚的油脂在嘴中散開出來，美味啊。
(四)味增湯
湯頭很濃郁甘甜，用湯匙一舀，裡面有滿滿的豆腐跟海帶芽，喝起來非常好喝。
站前壽司的資訊
營業地址：基隆市仁愛區南榮路64巷26號
營業時間：09：00~14：00
營業電話：0954050725
粉絲頁：站前壽司
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