袁彬的美食旅遊筆記

袁彬對蓁好料小吃店的第一印象，就是滿滿的人，空間不大，桌椅都排到騎樓上，但每天晚上就是很熱鬧。除了價格親民，熱炒料理好吃，每天晚上還有酒促小姐進行服務。 因為常到愛六路的咖啡店喝咖啡，總會經過這家人聲鼎沸的熱炒店，心裡總想著有一天一定要進去嚐嚐鮮。2020母親節，就帶著媽媽跟弟弟一同前去品嘗。

一、蓁好料小吃店的菜單

二、蓁好料小吃店的環境

蓁好料小吃店的店面位於愛六路，招牌高掛相當明顯，鄰近Mr. Uncle 大叔先生，空間不大，除了騎樓擺有兩個十人座的圓桌，店內也有用餐區，設有十人座圓桌跟四人座方桌。

用餐區的樑柱掛有白板，上面寫上精選菜色，冰箱擺放在地下一樓的入口處，作業區的右側有水族箱，裡面飼養著螃蟹跟鮮魚，食材新鮮看的見。

二、蓁好料小吃店的料理

(一)炒鯊魚條

袁彬最愛這一道，肉質細嫩Q彈的鯊魚條搭配芹菜一起拌炒，鹹香的滋味，很配飯。

(二)泰式海鮮

這道涼炒菜，食材很豐盛，有鮮蝦、小卷，混合著番茄、九層塔及洋蔥，淋上泰式酸辣醬汁，滋味酸辣開胃。

(三)蚵仔湯

豆腐切成塊狀，搭配肥美的蚵仔，是一道不錯的湯品。

(四)蛤蠣湯

來基隆就是要吃海鮮，一大碗湯裡面有滿滿的蛤蠣，每一顆都很肥美，搭配薑絲跟蔥花，湯頭喝起來很鮮美。

(五)肉絲炒麵

油麵混合著肉絲，洋蔥絲及蔥段一起拌炒，味道很一般。

蓁好料小吃店的相關資訊

營業地址：基隆市仁愛區愛六路17號

營業電話：(02)24222022

營業時間：12：00~22：00

公休日：週四

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