袁彬又發現一家西門町值得推薦的美式餐廳,隱身於2樓的A.K.12 美式小館,經營9年,裝潢擺設帶有濃濃的美式風情,櫃子裡的懷舊玩具令人眼睛一亮,提供沙拉、炸物、漢堡,飲料及調酒,
寬敞的用餐空間,很適合作為跟朋友聚餐聊天的地方。酥炸墨西哥辣椒牛肉漢堡,袁彬推薦必點,裹薄粉酥炸的墨西哥辣椒,能夠襯托牛肉的厚實多汁,麵包的口感扎實。
作為一家寵物友善餐廳,A.K.12 美式小館特別跟西莎合作,推出兩項優惠活動,只要追蹤西莎IG跟餐廳IG,就送西莎自然素材餐盒乙盒。也可以拍攝餐點跟立牌,分享至個人IG貼文或限動,打上指定文字並打卡餐廳,就送拍立得相機
一、A.K.12 美式小館的環境
店面位於峨眉街上,櫻桃爺爺伴手禮專賣店的2樓,與阿宗麵線相鄰,抬頭就能瞧見A.K.12 美式小館的招牌。
樓梯入口有明顯的招牌指示,沿著樓梯走上去,兩側牆面掛上一幅幅放著料理及美式風格照片的畫框。
階梯2樓的左側牆面除了有店家及料理的介紹,方形木櫃內也擺放著各種老件及玩具收藏。在店門口前,左側的鐵絲網,掛有各式各樣的瓶蓋跟螺絲。
店內空間寬敞,牆面擺放A.K.12的Logo,作業區還有一個製作調酒的吧檯,點單採用線上點單的方式。
靠窗是一排個人座位區,有著美麗的窗景,非常適合網美來拍照。靠窗的格子櫃擺放各種珍貴的玩具及公仔,裡面包括袁彬非常喜歡的灌籃高手公仔。
二、A.K.12 美式小館的料理
(一)酥炸綜合菇
杏鮑菇、香菇及秀珍菇等菇類進行切塊,裹薄粉酥炸,吃起來口感外酥內嫩,沾一點店家自製的羅勒美乃滋醬,滋味豐富。
(二)酥炸墨西哥辣椒牛肉漢堡
選用巧克力麵包,口感扎實有嚼勁,帶有巧克力香氣。
牛肉超厚一塊,上面淋上金黃起司醬。最上層則加上裹粉酥炸的墨西哥辣椒跟墨西哥番茄辣醬,大大地咬一口,吃起來肉不柴,墨西哥辣椒微辣的滋味,搭配墨西哥番茄辣醬,更能凸顯牛肉的鮮甜多汁。
(三)OREO奶昔
冰冰涼涼的香濃奶昔,上面撒上OREO巧克力碎片,喝起來滋味香甜順口。
(四)紐奧良香煎焦黑魚法式達
作為美式料理的經典名菜,紐奧良香煎焦黑魚,用的是多利魚排,加入特製紐奧良綜合香料燒烤的魚肉,外表金黃焦香,口感細嫩不柴,魚肉上方擺上墨西哥番茄辣醬,增添味道,底層則是炒過的薑黃飯。
光吃香煎焦黑魚就很讚了,店家還另外準備了法式達,口感厚實有嚼勁的墨西哥餅,加上雙色起司、墨西哥番茄辣醬、酸奶醬以及酪梨醬,切一塊魚肉,加上起司、醬料,滋味豐富。
(五)閃電檸檬汁
混合藍柑橘酒、伏特加以及酸甜汁,口感酸甜,帶有淡淡酒香,加了冰塊,夏天喝很過癮,喝完會想再來一杯。 (開車不喝酒,喝酒不開車)
三、A.K.12 美式小館的品嚐心得
作為一家經營9年的美式餐館,不論是漢堡、美式料理,炸物,飲料或調酒,都可以吃到店家的用心,不論是口感富有嚼勁的漢堡,厚實有口感的牛肉,搭配用心調製的調味料,都能感受到職人的態度。
四、A.K.12 美式小館的資訊
營業地址:台北市萬華區峨嵋街12號
營業電話:(02)23610136
營業時間:12:00~22:00(一~五)、11:30~23:00(六~日)
粉絲團:A. K. 12美式小館
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