從2015年踏進美食展展場開始，身為稱職的小吃貨，每年美食展一定繳錢，進會場走走瞧瞧，品嘗美食。
2017台灣美食展當然也沒錯過，這次就跟著袁彬的鏡頭一起來趟美食之旅。
一、台南館/小吃大器/鱻宴館
按照往例，美食展仍以食之藝、食之器、食之材、食之旅、食之伴以及食之育作主題，呈現一個別具特色的「繽紛食代」。
一走進會場，袁彬先來到台南館，包括度小月、里夫等著名的台南小吃跟甜點都有參展，現場還提供各種試吃以及美食小吃販售。
▼袁彬在台南館買了一碗麻辣魚蛋當點心，又香又辣，超好吃！
每年美食展，都會有一個展區，專門展示經設計過的吃飯器皿，今年以小吃為主軸，展示的除了常見的漏杓，還包括帶著年輕人創意的新器皿，今年頭獎作品是一個裝臭豆腐的盤子，獨特的設計可以將臭豆腐立起來，設計它的可是清秀女大生喔。
▼《小吃大器》頭獎是由一個女大生獲得，獨特的斜角設計竟然是為了將臭豆腐立起來。
▼(下面兩張圖)第三名作品《涼涼》，設計者太有創意了！將芒果冰的餡料倒在不規則盆子內，倒扣就可以呈現玉山的模樣。
講到台灣魚料理，就要提到虱目魚以及台灣鯛，後者除了肉可食用，身體其他部分也是各有用處，而在鱻宴館，袁彬也試吃了用台灣鯛的魚肚做的蒲燒鯛，軟嫩香甜，美味程度不輸給鰻魚！
▼以台灣魚料理作主體，天花板擺上漁網，吊掛魚裝飾，水藍色背板，呈現海底魚群聚集的意象。
▼台灣石斑魚的養殖過程，右下角是台灣石斑養殖的明星─鞍帶石斑，又稱龍膽石斑。
二、繽紛農業/鐵道便當
台灣農產品豐富多元，每次在美食展都有機會看到台灣農業的發展成果，這次除了有田媽媽料理、青農前來擺攤，還有機會見到等同於一個小孩身高的大南瓜，碩大的外型，也成了展區最受歡迎的拍照焦點。
▼繽紛農業館的布置相當大器，這個以農產品拼貼出來的台灣地圖，更顯台灣農業發展多彩繽紛。
▼(下面兩張圖)在繽紛農業館看到的大南瓜，切開來，裡面會有一個南瓜仙子嗎？(做白日夢中)
▼色彩鮮艷的甜椒，好想咬一口啊！
現場還有好玩的鮮果套圈趣，只要對農業易遊網粉專按讚，並加入會員，就可以擲筊(筊杯竟然是一副芒果！)。
丟中聖筊，就可以擲圈圈了。袁彬幸運丟中，意外拿到可愛但不耐用的贈品。
▼現場攤位的鮮果套圈趣遊戲，↓玩擲圈圈，袁彬可是專家(小時候繳了不少學費)，兩發測試距離，第3發就圈中了。
▼用芒果擲筊?!這個道具的外型跟色澤都很逼真，袁彬比較希望可以拿到這個道具的縮小版當贈品。
從2015開始，美食展固定舉辦鐵路便當節，邀請台鐵、高鐵以及日本各縣市的鐵路便當來參展。因為參展的日本鐵路便當造型獨特，口味道地，常吸引參觀群眾購買。而這次除了便當、紀念品販售外，還為鐵路便當節寫了一首主題曲，並將整個火車模型搬進會場。
▼鐵路便當節的主舞台，周日(7/23)還請來知名單車部落客─茶花小屋來站台。
▼鐵路便當節現在還有主題曲喔，傑克，實在太神奇了！
▼主題曲MV。
▼2017鐵路便當節的視覺設計理念。
▼可愛的熊熊吉祥物。
▼(下面兩張圖)日本的鐵路便當，不像台鐵便當豪邁，走的是精緻料理風。
三、客+好食光/國道好食光/食光回味
客+好食光，則是介紹客家美食跟文化為主，展區布置融入客家文化，將奉茶亭、客家大院完整呈現給參觀群眾。
現場還有懷舊童玩體驗，許多大人在這個展區玩的比小孩還瘋！
國道好食光，則是以國道休息站內的美食店家為主，所以在這個展區，可以看到熟悉的漢堡店，猜猜看，台灣國道有幾個休息站呢?
在文化部展區展示的食光回味，透過黑白照片，紀錄台灣的庶民小吃發展，不少照片是在龍山寺附近拍的，可想見龍山寺曾是台北重要的美食集散地。
▼(下面兩張圖)以客家大院當作《客+好食光》展區的主視覺，實在太合適了！空間寬敞的禾埕，最適合讓大人小孩在這瘋童玩。
▼(下面兩張圖)模擬客家灶下的場景，讓民眾體驗客家人的美食文化，並展示客家菜常見的美味配角，袁彬最愛桂竹筍！
▼(下面兩張圖)奉茶亭是客家農業社會中最具人情味的文化，邀請路過的旅客，在涼亭內稍事休息，喝杯涼茶，在這次美食展中，也特別展示出來。
▼客家擂茶，以客家花布作底，還滿搭的。
▼《國道好食光》的活動會場，主持人特別扮成名偵探柯南的模樣(心中OS：也太大支了吧)。
▼《食光回味》集結數十張記錄台灣庶民小吃歷史的黑白照，特別在文化部的展區展出。
▼除了《食光回味》，文化部展區還展示各種精緻茶具。
四、美味食光/台北商圈多元美食
今年有很多展區取名都有食光兩個字耶，由經濟部商業司規劃的美味食光，集結100家美味老店，包括南投埔里相當有名的胡國雄古早麵，讓參觀群眾不用出遠門，也能吃遍全台精選小吃。為了方便讓參觀民眾進餐，還貼心地在展區中央準備長桌。
▼(下面兩張圖)包括胡國雄古早麵、正一排骨等100家小吃老店，齊聚在《美味食光》這短短幾公尺範圍之內，要提供參觀的民眾豐富的饗宴！
而在美味食光的另一側，台北商圈多元美食，則是集結台北各商圈的美食，餐廳進行介紹，包括新北投商圈的水美會館等，現場也販賣各種小吃料理，也有提供長桌。
▼集結台北各大商圈美食、美飲店家，包括北門相機街商圈、新北投商圈等，遠方螢幕正播放2015北投溫泉季所進行的撞神轎祈福活動。
▼為了讓參觀群眾可以輕鬆品嘗美食，主辦單位分別在美味食光、台北商圈多元美食兩處展區提供長桌，這個畫面讓袁彬想到高雄的六合夜市。
下集>>【台北】2017台灣美食展「繽紛食代」；飯店主廚秀功夫
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