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花蓮邱家玉里麵,又稱香宜麵店,位於新店民權路上,沒有google商家也沒有粉絲頁,卻是相當熱門的大坪林美食,因為鄰近商業大樓,每到中午用餐時間,總是客人滿座,只開中午,晚上想吃就吃不到了!除了必吃的玉里麵,米苔目,還有碗粿跟魯肉飯,小菜則有台式泡菜,豬頭皮跟滷料,品項不多,但價格親民。

 

▼花蓮邱家玉里麵的菜單。

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一、大坪林美食推薦|鄰近商業大樓,用餐空間不大

 

從大坪林捷運站一號出口走出,沿著民權路直走,越過建國路,就在鍋霸涮涮鍋的對面,可以看到花蓮邱家玉里麵大大的招牌。

 

▼在行人走道,就可以看到花蓮邱家玉里麵的招牌。

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店面左側是料理區,牆上掛有菜單,右側及後方則是用餐區,料理區前方的玻璃罩寫著是香宜麵店,玻璃櫃則擺滿美味小菜。座位不多,常常客滿,用餐環境不算優,就是很一般的傳統小店。

 

▼料理區一景,香宜麵店是店家登記的名稱,不過花蓮邱家玉里麵的店名比較吸引人。

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▼擺放小菜的玻璃櫃,每到用餐時間總會瞬間被清空。

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二、大坪林美食推薦|銅板美食小吃,招牌玉里麵大推

 

(一)招牌玉里麵

使用的是油麵,吃起來很Q彈,以大骨熬煮的高湯,湯頭甘甜順口,加上油蔥、芹菜跟韭菜,增添濃郁的香氣,味道誘人,最後擺上叉燒肉跟滷蛋,食材豐富,非常澎拜。

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(二)滷肉飯、泡菜

滷肉飯的肉燥相當大塊,滋味鹹香,白飯Q彈,配上兩片黃瓜解膩,覺得吃麵吃不飽可以改點這個,袁彬通常會點一碗麵加一碗滷肉飯。

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泡菜滋味酸脆開胃,是袁彬必點小菜。

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(三)客家米苔目

以大骨熬煮的湯頭搭配色澤純白,口感Q彈的米苔目,意外的搭,最後撒上芹菜跟油蔥,香氣迷人,同樣擺上幾塊切薄的燒肉跟滷肉,又是豐盛的一餐。

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大坪林美食│花蓮邱家玉里麵、香宜麵店】

營業地址:新北市新店區民權路128號

 

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