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一日之在於晨,一頓豐盛又美味的早餐,總能帶來一天幸福的開始,基隆美食除了晚上的廟口夜市,也有許多值得推薦的基隆早午餐跟中式早餐店,製作美味早午餐或是基隆特有的早餐,蔥油餅加蛋,不論他們的店面是位在巷子內、大馬路旁,或是風景區對面,唯一共同點是他們的餐點都很好吃,都值得介紹,袁彬特別整理成一篇基隆早午餐、早餐懶人包,

 

基隆早午餐、蔥油餅懶人包目錄】

A、基隆早午餐

(一)浩克健身早餐。宵夜

(二)樂多吐司 

(三)謝謝xiexie

(四)貝利廚房

(五)POPO SANDWWICH

(六)丸盛找餐- 脆皮蛋餅.熱壓吐司

(七)漾漾好時早午餐

 

B、基隆蔥油餅

(一)周家蔥油餅 、

(二)今日早餐

(三)東家館

(四)陳家早點

 

基隆早午餐

 

一、浩克健身早餐。宵夜│被健身餐耽誤的漢堡店,大份量舒肥雞肉沙拉,食材豐富美味健康。

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浩克健身早餐。宵夜,店面左側設有停車位,提供沙拉、三明治、漢堡、飲品及炸物點心等早午餐美食,料理豐富美味,作為一家基隆健身餐店,浩克健身早餐。宵夜以大份量的雞肉沙拉為主打賣點,用的是雞胸肉,還加上水煮蛋跟吐司,對於正在執行「碳循環飲食法」的健身者而言,可提供高碳日的飲食需求,所以常有健身者特地從市區前來用餐。

食記:【基隆】浩克健身早餐。宵夜|新豐街早午餐推薦,基隆早餐新選擇,低脂舒肥雞沙拉大推

推薦吃法:浩克花生牛起司堡搭配舒肥雞胸肉沙拉,超滿足

營業地址:基隆市中正區新豐街209號
營業時間:10:00~21:00
粉絲頁:浩克健身早餐。宵夜

 

二、樂多吐司│用餐氣氛溫馨,在地食材美味可口,太晚去就沒座位了。

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位於燦坤3C─基隆旗艦店後方的巷子內,位置隱密,但因為用心的布置跟豐富的料理,讓許多家庭旅客慕名而來,爸爸媽媽帶著孩子一起享用美味早午餐。餐點所使用的食材都來自基隆在地老店,像是純肉鬆起司蛋使用的吐司跟肉鬆,分別來自於朋廚麵包店以及美味香。

食記:【基隆】樂多吐司│充滿家庭溫暖的早午餐店,巷子內好味道,最推拉絲菇菇培根蛋

推薦吃法:鮪魚三明治、拉絲菇菇培根套餐

地址:基隆市中正區義一路20巷3號
電話:(02)2428-5722
官方粉絲頁:樂多吐司
營業時間:06:30~14:00

 

 

三、謝謝xiexie│主廚手藝高超,充滿美式風格的早午餐店。

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過去是基隆有名的芭廚快餐車,主廚芭廚曾在美國波特蘭法國藍帶廚藝學校學過廚藝,也是基隆首家製作電影《五星主廚快餐車》古巴三明治的早午餐店。後來在2018年9月搬遷。因為芭廚的妹妹一同加入經營,後來改名為謝謝,除了招牌的古巴三明治,還有墨西哥捲餅、手打漢堡等料理。

食記:【基隆】謝謝xiexie│芭廚快餐車的延伸,將法國藍帶的美味搬進室內

推薦吃法:招牌古巴三明治、手打漢堡。

 

地點:基隆市信義區信一路141巷9號

電話:0910507941

營業時間:08:00~16:00

官方粉絲頁:謝謝xiexie美式早午餐

 

四、貝利廚房│食材精心挑選,料理豐富,還與基隆在地特產結合。

貝利廚房 Ms (5).jpg

位於信三路19號,鄰近小A蟹麵、廣海食堂,提供帕里尼、墨西哥捲餅、咖啡等早午餐跟飲品,在TripAdvisor獲得極高的評價。

新鮮看的見、原味吃得到,是貝利廚房的堅持,料理所使用的食材都經過精心挑選,不論是茶葉、花生醬、奶油,甚至是糖,都是經過精心挑選。

食記:【基隆】貝利廚房 Ms.Belly|基隆早午餐推薦,料理選項豐富,最推雞籠海味香腸堡

推薦吃法:雞籠海味香腸堡。

營業地址:基隆市中正區信三路19號
營業時間:07:00~14:30(一~六)
                07:30~15:30(日)
公休日:週二
粉絲頁:貝利廚房 Ms.Belly

 

 

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五、POPO SANDWWICH│全雞現烤現剝,皮Q肉嫩汁多,用餐座位少

POPO Sandwich15

用餐空間不大,只有三個座位,像吧台一般,面對料理區。烤雞三明治或漢堡內的雞肉,是以全雞現烤現剝,一走進店面就可以聞到雞肉現烤的香氣。拿起三明治跟漢堡、一口咬下,肉質細嫩,肉汁豐富到讓人驚豔。南瓜濃湯是以整顆南瓜打成泥去製作,湯頭濃郁,口感豐富。

2019年POPO Sandwich搬新家!作為袁彬推薦的早午餐店,過去在31號橋下,就有一群死忠的支持者。現在POPO Sandwich店面改到信義區義三路巷子內,內用空間增加,除了單人的吧台區,還有多個座位區,也多了2樓的空間,布置擺設更加精緻華麗,料理項目也變得豐富及多元。

食記:

【基隆】POPO SANDWWICH│親子共食早(午)餐店,最推手撕烤雞漢堡,皮Q肉嫩汁多

【基隆】POPO Sandwich二訪│人氣親子早午餐店,餐點美味豐富,假日帶著孩子來品嘗

推薦吃法:手撕烤雞漢堡、烤雞三明治

 

營業地址:基隆市信義區義三路12巷12號
營業時間:08:00~14:00(三~日)
粉絲頁:POPO Sandwich
公休日:週一、週二

 

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六、丸盛找餐- 脆皮蛋餅.熱壓吐司│年輕人的創意,讓早午餐變得豐富又精采

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丸盛找餐,開業兩年,基隆愛買熱門美食,除了提供熱壓吐司、漢堡及義大利麵等料理,還有多種讓人驚豔的創意美食,像是最多人推薦的招牌脆皮蛋餅、鹹酥雞黃金軟法,更有義大利麵、蓋飯及鍋燒麵等料理,美味食物搭配超帥的老闆,google獲得4.4分的高評價。

食記:【基隆】丸盛找餐│深溪路早午餐推薦,輕食料理美味有創意,google評分4.4顆星

推薦吃法:來一份招牌脆皮蛋餅,脆脆的口感令人著迷

營業時間:06:00~13:30 
營業電話:0224652898 
營業地址:基隆市信義區深溪路85號(公車第一特獎社區站)
粉絲頁:丸盛找餐 - 脆皮蛋餅.熱壓吐司

 

七、漾漾好時餐廳|早午餐澎拜又豐盛,網美媽媽超適合來拍照

 

一提到基隆的親子餐廳,第一個先想到漾漾好時餐廳,但你知道嗎?他們過去可是一間知名的美式早午餐店喔!後來因百貨公司招商跑到南港開店,才開始轉型為親子餐廳。

近期因疫情關係,店面從南榮路搬回愛五路,與知名燒烤吃到飽狸小路相鄰,並調整經營方式,改成早午餐、義大利麵及下午茶的經營模式,漾漾好時餐廳搬新家,新空間寬敞舒適,餐點高檔內容豐富,相當適合家庭、朋友聚餐。

食記:【基隆】漾漾好時餐廳 │仁愛區早午餐下午茶推薦,人氣名店轉型,餐點豐富又精緻,最推菲力牛排早午餐

推薦吃法:早上來一份菲力牛排早午餐,營養滿滿一整天


營業地址:基隆市仁愛區愛五路34號2樓之一
營業時間:10:30~21:30
營業電話:(02)24267575
粉絲頁:漾漾好時餐廳 基隆店


基隆中式早點

 

一、周家蔥油餅│蔥香四溢,來基隆必吃的美味小吃。

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基隆最有人氣的早餐店!位在信二路上,空間不大,門口兩側常常排滿人,他們全都為它而來,在烤箱旁的鐵架上,一層層鐵板,上面擺滿外皮焦脆的蒽油餠,圓圓的,體積不大,但一口咬下卻是滿滿的蔥花香。

食記:【基隆】周家豆漿店(蔥油餅)~老闆,我要吃10個!

推薦吃法:蔥油餅、蛋餅各點一份,再搭配一杯冰豆漿。

 

地址:基隆市信二路309號

電話:(02)24259988

營業時間:早上4點半到下午1點

公休日:周一

 

二、今日早餐│在地人必推蔥油餅,美味程度不輸給周家。

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基隆蔥油餅,除了熱門的周家、安瀾橋陳家,其實位於忠三路與孝二路交叉口附近的今日早餐,也是值得一嘗的在地美味,而且他跟周家蔥油餅系出同門,除了招牌蔥油餅,餛飩湯,餛飩大顆,湯頭好,乾麵有嚼勁、香菇貢丸湯,丸子脆,湯頭清甜,都是吸引人的地方,每天早上都是坐滿客人。

食記:【基隆】今日早餐|銅板早餐美食推薦,蔥油餅酥香,餛飩超大顆

推薦吃法:蔥油餅搭配餛飩湯,完美組合

 

地址:基隆市忠三路57號
電話:(02)2423-5609、(02)2423-4597
營業時間:05:00~13:00 
公休日:週二

 

三、東家館│品項豐富,蔥油餅、乾麵跟餛飩湯任憑選擇

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蔥仔餅配餛飩湯,基隆人特有的早餐組合,市區有多家專賣蔥仔餅的早餐店,袁彬之前曾介紹過周家蔥油餅跟今日早餐,這次介紹中山區的東家館,餐點除了蔥仔餅、餛飩湯跟豆漿,還有貢丸湯、乾麵、餛飩麵等湯類跟麵食,較為豐富,空間寬敞明亮,每到用餐時間,總會聚集許多在地饕客。

食記:【基隆】東家館|食尚玩家推薦,基隆中山區必吃美食,蔥仔餅配餛飩湯美味組合

推薦吃法:除了蔥油餅,乾麵搭配餛飩湯,也是一個完美組合

 

營業電話:(02)2427-3869
營業時間:05:00~13:00(二~五)
營業地址: 基隆市中山區西定路76號
公休日:週一

 

四、陳家早點│蔥油餅Size小一號、口味略為退步

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陳家早點,又稱陳家蔥油餅,在地熱門的中式早餐店,也是食尚玩家推薦美食,賣的是蔥油餅、豆漿及餛飩湯,但與周家蔥油餅、東家館相比,尺寸小一號,味道卻不減。一早就可以看到滿滿的排隊人潮,除了蔥油餅、湯頭鮮美的餛飩湯跟帶點冰沙的豆漿,也是陳家蔥油餅受歡迎的美食選項。

食記:【基隆】陳家早點│食尚玩家推薦美食,尺寸縮小味道不減,蔥香迷人,餛飩湯湯鮮料實在

推薦吃法:兩個蔥油餅加餛飩湯,吃的飽又吃的好。

 

營業地址:基隆市中正區中正路316號
營業電話:(02)2462-7270
營業時間:04:30~12:30
公休日:週一

 

延伸閱讀

一、和平島、正濱漁港推薦美食

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二、基隆推薦美食

【基隆】湯之城海鮮涮涮鍋仁二店│價格親民,肉嫩湯頭好,還有冰沙喝到飽

【基隆】忘憂居│八斗子必遊咕咾石紅磚老厝,必吃飛魚卵香腸燉飯

 

三、基隆推薦景點

【基隆】海大三創基地初訪(上)|金蓬萊社區小旅行,歐洲影展場場精彩,不看可惜!

【基隆】容軒步道│八斗子車站│攝影迷必訪兩大景點

 

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