趁著周末來基隆遊玩，品嘗在地美食，卻擔心會塞車?！或許可以往基隆港西岸走，除了有虎仔山基隆地標、基隆燈塔等景點可欣賞，還有豐富的美食小吃可以品嘗。像是這次袁彬要介紹的西六碼頭肉圓芋園， 就是在地饕客相當推薦的肉圓名店，是一家老店，現在已傳到第2代，也是受歡迎的基隆宵夜美食。營業時間是從下午4點開始，賣到半夜2點。
▼西六碼頭肉圓芋圓的菜單。
一、西六碼頭肉圓芋園的環境
店面鄰近中山二路65巷，前往虎仔山基隆地標的入口，高掛一個黃色底紅藍黑字的立體招牌。早上是西六號碼頭麵店(老闆的親戚)，從下午4點開始，則是西六碼頭肉圓芋圓。
店面右側為料理區，放著炸肉圓的油鍋跟湯鍋，肉圓先蒸過，要吃時再下鍋油炸。
從左側入口進到後方用餐區，除了左邊固定的3個長桌，右邊也多了1個長桌。
▼(下方2張圖)放置肉圓的油鍋，每次起鍋都要先濾一下。
在用餐區的右側牆上掛滿對店家的感謝狀，報導剪報以及明星藝人的合影照片。
二、西六碼頭肉圓芋園的料理
(一)肉圓
以鐵碗裝盛，充滿古早味，加了滿滿的香菜，以在來米跟地瓜粉調製的外皮相當Q彈，內餡是口感好的紅糟瘦肉跟筍塊，為了增添香氣，還加入一些中藥藥粉，香氣濃郁，搭配甜辣醬，滋味豐富。
(二)芋圓
以芋頭跟在來米調配的外皮，充滿芋頭香氣，吃起來口感厚實，包裹著豬絞肉，帶有滿滿肉汁，是許多芋頭控的最愛。
(三)綜合湯
配料為豆干包、魷魚羹跟魚丸，以大骨熬煮的湯頭，清澈順口，加入油蔥、芹菜跟香菜，香氣誘人，在冷冷的雨天，喝上一碗最暖身。
【西六碼頭肉圓芋圓】
地址：基隆市中山區中山二路47號
電話：0224294106
營業時間：16:00~凌晨2點
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