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橘之堡,基隆市區高人氣簡餐餐廳,位於愛二路43號2樓,擁有極佳的觀景視野,提供小火鍋、簡餐及飲料,料理品項豐富。因防疫需求,餐廳禁止內用,橘之堡推出多款防疫外帶便當,主菜分別有鳳梨雞柳、泰式椒麻雞 、胡麻松阪豬、蔥爆牛肉、日式照燒鯖魚及鐵板菲力牛柳,配菜則是每天會更換,附餐飲料,可選咖啡、紅茶、奶茶及酸梅汁。

 

橘之堡的外帶餐盒品項。

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▼(下面2張圖)橘之堡位於2樓,視野極佳,一直是袁彬很想拜訪的簡餐店。

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▼(下面2張圖)袁彬當天分別外帶胡麻松阪豬跟鳳梨雞柳兩種主菜的餐盒。

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一、橘之堡外帶便當|主菜菜色精緻,配菜樣式豐富

 

袁彬這次點的是胡麻松阪豬跟鳳梨雞柳,松阪豬肉,口感細嫩,淋上胡麻醬汁,滋味香甜,襯托豬肉的鮮美,鳳梨雞柳,雞肉細嫩,加上鳳梨、洋蔥跟青椒,以糖醋方式呈現,酸甜滋味,超下飯。

 

▼(下面2張圖)胡麻松阪豬。

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▼鳳梨雞柳。

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橘之堡的外帶便當,共有3道配菜,每天更換,並且公告在官方粉絲頁,袁彬那天吃到的配菜,分別是洋芋鮮蝦沙拉、三杯鮑菇豆腐以及蒜炒高麗。除了3道配菜,竟然還有一項隱藏版配菜,辣炒豆干,微辣,超下飯。

 

▼隱藏版配菜─辣炒豆干。

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洋芋鮮蝦沙拉,蝦子大尾,肉質鮮甜,黃瓜片鮮脆,還搭配大塊南瓜,吃起來很爽口,這道配菜袁彬很愛。

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三杯鮑菇豆腐,杏鮑菇吃起來脆脆的,加了三杯醬汁很下飯。

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蒜炒高麗,高麗菜加了木耳、紅蘿蔔跟綠花椰菜一起拌炒,吃起來很脆甜。

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橘之堡

營業地址:基隆市仁愛區愛二路43號2樓
營業電話:0224295688 / 0921898729
營業時間:11:00~20:00
粉絲頁:橘之堡
公休日:週日

 

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