廟口活海鮮餐廳,雲林虎尾超人氣合菜餐廳,除了提供豐富的菜色,也備有停車場,常見到前往北港朝天宮進香的旅行團一輛輛遊覽車帶來此處用餐。最令人津津樂道的是「粉紅超跑」白沙屯媽祖曾多次蒞臨造訪,在白沙屯媽祖Youtube官方頻道可以搜尋到。袁彬這趟隨著基隆市中正區正義里祈福旅行團南下旅遊,第一天參訪北港朝天宮中午就到此處用餐。
▼在白沙屯媽祖Youtube官方頻道,可以看到「粉紅超跑」到訪廟口活海鮮餐廳的紀錄~(截圖自白沙屯媽祖Youtube官方頻道)
▼廟口活海鮮餐廳的合菜菜單之一,建議可加入官方line帳號詢問~
一、廟口活海鮮餐廳的環境
餐廳右側備有廁所,左側則是停車場,空間寬敞,可以停放遊覽車或是自用車,從停車場還可以看到建築物外牆也有一整面白沙屯媽祖聖像的照片。
店門口掛著寫有廟口活海鮮的招牌,走進餐廳,可看到數桌10人座的圓桌,約有70桌。
每一個圓桌都有一個黃色牌子作區別。
餐廳右側是櫃台,後方除了店家祭祀的主神–濟公活佛神像,旁邊還掛著「粉紅超跑」白沙屯媽祖蒞臨造訪的大圖輸出照片,可看出老闆對信仰的虔誠,其料理的用心可以期待。
二、廟口活海鮮餐廳的料理
(一)砂鍋鮭魚頭火鍋
這個火鍋除了鮭魚頭,還有滿滿的貢丸、金針、金針菇及木耳等食材,湯頭喝起來帶有沙茶香,濃郁甘甜,鮭魚頭肉質細嫩,吸附湯汁,貢丸吃起來很脆。
(二)蜜汁排骨
排骨吃起來滋味香甜,肉質細嫩有嚼勁,軟骨吃起來脆脆的,味道很讚。
(三)糖醋魚
魚很大尾,經酥炸後,外酥內嫩,沾一些糖醋醬汁,味道不錯。
(四)鱔魚麵
鱔魚肉質很嫩,加入洋蔥,辣椒及蔥一起拌炒,香氣濃厚,麵條沾附醬汁,讓人一口一口吃不停。
(五)手卷、生魚片、鵝肉、泰式涼拌
包裹著蝦子、苜蓿芽、柴魚片及番茄,吃起來很清爽,口感很好,母親連吃數十個。
生魚片吃起來口感細嫩,油脂豐富。
鵝肉吃起來味道濃厚,泰式涼拌口感豐富有層次,吃起來很開胃。
(七)白斬雞
雞肉肉質很細嫩,皮Q彈,可以沾一下醬油,味道很美味。
(八)紅燒佛跳橋
第一次吃到乾的佛跳橋!除了炸排骨,還可以吃到芋頭、魚板、豬腸及香菇,加入濃厚的紅燒醬汁,很下飯。
(九)時蔬青菜、炸芋丸跟鮑魚角、芝麻麻糬
炒高麗菜,吃起來很甜脆。
別桌的炸芋丸跟鮑魚角,金黃的色澤看起來好誘人。
最後上桌的芝麻麻糬,口感軟Q,芝麻餡味道濃厚。
(十)其他料理
以下菜色因為找不到菜名,所以統一作介紹。這道菜是一個湯品,加了白菜、金針菇、蝦仁及肉羹,喝起來滋味順口鮮美。
以高麗菜、扇貝、玉米及肉片燉煮,湯頭鮮美,還帶有香氣,很適合配飯。
【廟口活海鮮餐廳】
營業地址:雲林縣虎尾鎮延平里中南35-8號
營業電話:(05)6333909
營業時間:09:00~14:00、16:00~19:00
粉絲頁:廟口活海鮮餐廳
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