袁彬的美食旅遊筆記

台北西門町超人氣滷味，Miss酒香滷味，提供多款冷滷味以及創意菜色，曾被多位部落客及媒體報導過，一直都是袁彬的口袋名單，趁著來台北採訪店家，順勢造訪以及品嘗她的好味道。

最愛他的冷滷味，會融化的厚切牛筋必點，吃起來口感Q彈，滷汁入味，滿適合配啤酒。

▼(下方2張圖)Miss酒香滷味

一、Miss酒香滷味的環境

Miss酒香滷味鄰近誠品武昌店，只隔一個防火巷的距離，入口就在義大利皮件/西服店與金桃湯攤位的中間，除了騎樓下有用餐的座位，裡面也有4~5個座位，人人都是一盤冷滷味，一瓶啤酒。

在他的一旁也有梁山伯小籠湯包、長頸鹿美食坊等店家，店內空間不大，但裝潢擺設很有風格，玻璃櫃內則有滿滿的精釀啤酒。

老闆長的帥氣，服務也很親切及熱情，很認真介紹自家商品，害袁彬很想點一輪，但看看荷包還是算了。

▼老闆養的狗

二、Miss酒香滷味的料理

(一)滿滿蒜味毛豆

這是老闆招待的小菜，毛豆帶有濃濃的蒜香，吃起來味道極讚。

(二)滷味－玉米、米血、麻麻鴨中翅

酒香滷味共有酒香醬跟川麻醬兩種味道，酒香醬滋味偏甜，川麻醬滋味香麻，帶有花椒的香氣。

作為Miss酒香滷味的招牌，袁彬當然要嘗嘗看，點的是酒香醬，玉米吃起來滋味甜，一下子就嗑光了，麻麻鴨中翅，帶有香麻感，肉質細嫩。

米血口感Q嫩，醬汁入味，吃起來很讚，

(三)滷味－會融化的厚切牛筋

這個牛筋真的很讚，咬一口可以感受到他Q彈的口感，滷汁入味，牛筋的鮮襯托醬汁的甜，吃完還想多點一份。

(四)海陸肉醬冷烏龍

很獨特的拌麵料理，擺在烏龍麵上的肉醬與荷包蛋相互襯托，吃起來味道極好。

(五)老闆招待的料理

當老闆知道袁彬是部落客，特地來Miss酒香滷味品嘗，還招待一份小份的招牌料理，但袁彬已經忘了名字，但有加入番茄跟洋蔥，吃起來爽脆開胃

【Miss酒香滷味】

營業地址：台北市萬華區漢口街二段54-3號1樓
營業時間：15：00~23：30
公休日：週一
粉絲頁：Miss酒香滷味

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