袁彬的美食旅遊筆記

泰炒泰式熱炒，仁愛區新開泰式料理店，與集好旅店相鄰(不知道住旅店的房客是否有優惠?)，主打創意泰式料理，不但賣相誘人，食物也很美味，一開幕後，就吸引中嘉新聞、基隆在地議員前去採訪跟體驗，也成了基隆在地人喝酒聚餐的新選擇。

泰味豐泰式小館，基隆泰式料理新亮點，老闆曾到過泰國進行廚師交換，習得一手泰式料理好功夫，牆上一面貼有湄南河水上風情的照片，更增添用餐氣氛，菜色豐富，價格親民，最愛清邁咖哩雞湯麵，咖哩滋味微辣，上面擺上酥炸的餛飩皮，味道更顯豐富。

清真黃牛肉麵館，延平南路老字號牛肉麵店，開業至今70年，累積許多忠實饕客。之所以命名為清真，是因為老闆是虔誠的回教徒，食材的挑選跟料理的過程都遵守可蘭經的規定。實際品嘗，牛肉大塊，口感軟嫩，麵條Q彈有嚼勁，紅燒湯頭濃郁醇厚，可以回味。

作為基隆市區的大醫院，衛福部基隆醫院週圍也是熱門的美食戰區，光信二路就有多間值得推薦的美食小吃，像是來來粿仔湯、港邊牛肉麵。而今天要推薦的這間大刈包四神湯，鄰近三六九米粉湯、港邊牛肉麵，除了刈包皮Q料豐富，四神湯的豬腸，可是雙層的，腸中腸，更具有口感！

意麵王，台北80年古早味麵店的代表，曾出現高鐵雜誌的美食專欄，共有2間店，本店在大稻埕，有80年歷史，以淋上甜辣醬的乾意麵而聞名，除了賣乾意麵、黑白切及湯品，意麵王也有賣冰品，作為乾麵控，意麵王也是袁彬的口袋名單之一。趁著採訪新店的空檔，袁彬特別跑去品嘗。

趁著連假想要吃一頓大餐好好犒賞自己，但基隆吃到飽餐廳燒烤店、火鍋店及餐廳有很多間，該如何做選擇?這篇基隆吃到飽懶人包，為大家整理跟歸納，讓大家可以依自己的喜好跟需求選擇適合的店家。

追逐超過80年的《湯姆貓與傑利鼠》，也是袁彬最愛看的卡通動畫，現在在松山文創園區舉辦《湯姆貓與傑利鼠：來玩吧!!》特展！作為一部大小朋友都喜愛的經典卡通，湯姆貓與傑利鼠根本是一對相愛相殺的兄弟，貓鼠追逐的過程總是笑點不斷。

小蒙牛頂級麻辣養生火鍋（基隆店），位於元邦皇冠商業大樓32樓，視野極佳，可以俯瞰基隆港美景，湯頭加入中藥材熬煮，口感溫潤醇厚，麻辣湯頭，麻的起勁，讓人狂冒汗。套餐食材豐富，759元的奢華套餐還有干貝、鮑魚及黃金蟹等頂級海鮮，搭配特製醬料，味道超讚，很適合與家人、同事聚餐

Apollo11登月艙，隱身於義二路巷內老宅三四樓的酒吧，原本是一棟70年老屋，由基隆知名咖啡廳曙‧初見咖啡 老闆夫妻買下，被作為初見二店，進行老屋改造，整體裝潢鮮豔繽紛，搭配老闆娘小鳳收藏的老件、玩具，營造出60年代美式摩登復古風。