袁彬的美食旅遊筆記

作為一位火鍋控，袁彬每到一個地方都會尋找在地的特色火鍋店，除了基隆之外，台北市也是袁彬過往工作、生活的城市。這篇懶人包就為大家整理值得推薦的台北火鍋店，包括涮涮鍋、吃到飽跟麻辣鍋，一起來瞧瞧。

一、2023台北火鍋推薦｜二本松涮涮屋

二本松涮涮屋，台北大安區頂級火鍋推薦，由米其林一星主廚坐鎮，其美味曾被蘋果日報、東森新聞等多家媒體報導，包括木曜4超玩，美食公道伯TOYZ也都有推薦。二本松涮涮屋秉持著『餐松飲澗，推本溯源』的精神，充分發揮食材本質，讓吃火鍋這件事也可以變成頂級享受。

完整圖文：【台北】二本松涮涮屋，大安區頂級火鍋推薦，火鍋界的PRADA，日本NHK台灣旅遊推薦餐廳，頂級食材加上桌邊服務，品嘗食物的原始風味，眾多藝人私房餐廳

營業地址：台北市大安區瑞安街118號
營業時間：11：30~14：30、17：30~22：30
公休日：週二
營業電話：(02)27086835
粉絲頁：二本松涮涮屋-Er BEN SONG SHABU

二、2023台北火鍋推薦｜肉多多火鍋重慶南店

身為一個肉食族、火鍋控，肉多多是袁彬到外地想吃火鍋時的首選，作為火鍋第一品牌－樂多多集團旗下的人氣火鍋，除了有大份量肉盤，更有70種蔬食、火鍋料自助吧。位於重慶南路的肉多多火鍋重慶南店，用餐空間寬敞，位於中島的自助吧，以花磚打造而成，提供蔬食、火鍋配料、6-7種麵品等食材，醬料也有泰式燒雞醬、岡山豆腐乳等醬料。

完整圖文：【台北】肉多多火鍋重慶南店｜火鍋第一品牌樂多多集團人氣鍋物推優惠，三人行必有麻辣吃，點三份套餐即贈一鍋爆炒川府麻辣鍋

營業地址：台北市中正區重慶南路一段58號
營業電話：(02)23613539
營業時間：11:30-15:30、17:30-23:00（最後點餐21:30)

三、2023台北火鍋推薦｜鍋饕精緻涮涮鍋

鍋饕精緻涮涮鍋，鄰近捷運大直站1號出口，在大直開業15年，大肉盤始祖。以重量級黑牛雪花肉肉盤而聞名，足足32片，佔滿整個手機螢幕，大受饕客喜愛。難怪每到例假日或是用餐時間，都會翻桌到2次半。  

完整圖文：【台北】鍋饕精緻涮涮鍋│鄰近捷運大直站，肉食族必滿足，紅酒牛肉果香濃郁

營業地址：台北市中山區大直街13號1樓
營業電話：(02)8509-1668
營業時間:
11:00~14:00、17:00~22:00(一~五)
11:00~22:00(週六、日及國定假日)

四、2023台北火鍋推薦｜尬一鍋精緻鍋物

尬一鍋精緻鍋物，google評價4.7分的台北火鍋店，也是內湖隱藏版美食小吃，鄰近內科，捷運西湖站，環境跟料理都很有水準。他的菜盤內容豐盛，可以吃到小農自家栽種的無毒蔬菜，不論是花椰菜、高麗菜、秋葵或是南瓜都很多汁，還可以吃到白蝦以及手工鮮蝦水餃(裡面包著一個完整的蝦子)。

完整圖文：【台北】尬一鍋精緻鍋物｜西湖捷運站美食推薦，google評價4.7分的台北特色火鍋

營業地址：台北市內湖區環山路一段24巷2號
營業電話：(02)87977738
營業時間：11:30-23:30

五、2023台北火鍋推薦｜肉多多火鍋松山健康店

店面鄰近台北小巨蛋，松山超人氣火鍋店，店門口有沙發，供人駐足休息。入口處的架子，擺放網路菜單的QrCord。爆炒招牌石頭鍋推薦必點，以魷魚乾、秘製石頭醬、洋蔥進行爆炒。一炒鍋，香氣馬上溢出，最後加上柴魚高湯，順口好喝，口感豐富有層次，帶有濃濃的復古懷舊感。

完整圖文：【台北】肉多多火鍋松山健康店｜來一份海陸爆擊，滿滿新鮮海產跟肉片，愛的告白，加贈梅花豬或福氣魚片一盤

營業地址：台北市松山區健康路7-1號
營業電話：0287123030
營業時間：11：30~凌晨4點
粉絲團：肉多多火鍋–松山健康店
官網：https://www.twrododo.com/

六、2023台北火鍋推薦｜鼎豐麻辣鴛鴦火鍋

開業4年的鼎豐麻辣鴛鴦火鍋，公館平價火烤兩吃吃到飽推薦，店面於公館圓環上，溪州街82巷旁，紅色的招牌相當醒目。走進店內，用餐空間舒服，4人座座位，中間是鴛鴦火鍋，側邊則擺上電烤盤。
豐富的海陸食材，是鼎豐麻辣鴛鴦火鍋一大賣點，冰箱內滿滿的海鮮，除了天使紅蝦、草蝦、還有小章魚，淡菜等。肉片要用點的，包括頂級的安格斯黑牛、澳洲板腱牛等食材，可以盡情吃到爽。

完整圖文：【台北】鼎豐麻辣鴛鴦火鍋｜公館吃到飽推薦，台北最霸氣的火烤兩吃，鴛鴦鍋加燒烤，30種海鮮盡情吃，一人只要688元

營業地址：台北市文山區羅斯福路四段200號 
營業電話：0229308999 
營業時間：11：30~23：45  
營業官網：https://www.df-hotpot.com.tw/index.html 
粉絲頁：https://www.facebook.com/dingfeng0/

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