自我介紹

立足基隆,走向全世界,推廣基隆,讓全世界都看見

我是袁彬,大學念中文系,分別擔任過雜誌採訪編輯、旅遊網編輯、社群小編等工作。目前開設奈米咖工作室,提供美編設計、網路行銷、課程教學等服務。

本身也是一位部落客、Youtuber ,熱愛旅遊、美食,更多的袁彬請看  關於我  LINE@ 

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金華園,在我記憶中,是婚宴的代名詞,是吃大餐的代號。每次老爸擔任理事長的西服工會辦聚餐,總會在這裡舉辦,老爸從年輕時的意氣風發到現在的老態盡露,每吃一次總有深深的感嘆。過去餐廳是以台菜為主,記憶中一條長長,深咖啡色,帶著香氣的排骨是我們最愛的菜色,總是在餐廳吃完後,還要把另一桌同樣的菜色包回家。

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袁彬愛逛傳統菜市,更希望有個乾淨舒適的菜市可以好好逛,經濟部為扭轉大家對菜市仔的刻版印象,特地以「樂活菜市仔競爭力提升計畫」對全國公有零售市場及攤販進行輔導,並定期舉辦優良市集及樂活名攤的星級評核。

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基隆麵攤:您好食品行 (8)

您好,是一家隱身於基隆仁愛區仁五路的麵攤,鄰近中泰賓館,是隱藏版美食,一到用餐時間,總能看到在地居民前去用餐,包括袁彬嘴巴很挑的父親都愛吃他的鯊魚煙。

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鄰近遠東SOGO百貨的嘜記飯堂,香港茶水攤敦南店,讓袁彬有一秒來到香港的錯覺。香港雖是彈丸之地,卻蘊含許多美味料理。小時候跟著家人去過一次,心裡就一直期望自己還有機會去一趟。

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前幾個月在朋友的邀約下,來到樓下新開的老先覺麻辣窯燒鍋用餐,來到門口就站滿人, 可以看出他的人氣,吃火鍋一直是我最愛的聚餐方式,即使痛風容易因火鍋的高湯而發作,我還是不改這個飲食習慣。

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過去曾在板橋車站樓上的鐵路改建工程局工作一段時間,在車站下方的美食街,競爭相當激烈,不時都有優惠可以品嘗。
是袁彬午休及晚上下班最愛去的地方。因為美食豐富,還有好書可以閱讀(附近有低碳智慧圖書館),還記得那時最愛吃的是一家復古排骨飯,口感軟嫩的酥炸排骨+口感清脆的小黃瓜,加入獨家醬汁,除了自己常去吃,袁彬也會推薦朋友去吃。
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家住基隆,最大的幸福就是隨時可以吃到美味海鮮,版主身為基隆人,更愛品嘗以新鮮的海鮮製成的日式丼飯。前幾個月,看到港口附近正好開了一間日式料理餐廳,以料豐味美的丼飯為主打,看到DM上那碗覆蓋滿滿海鮮的丼飯,我真的心動了( ̄∇ ̄)( ̄∇ ̄)

趁著某日工作壓力不大,可以準時下班,立馬殺回基隆,準備大快朵頤。走進百八漁場,寬廣的用餐空間,感覺就很舒服,坐進一個靠窗的座位,往外看去。燈光微微閃爍的基隆港映入眼簾。點了一份什錦丼飯,邊喝著無限續用的味增湯,邊期待主餐的到來。

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【台北】大老二美食店,南京三民捷運站推薦美食,美食家胡天蘭也

大老二美食店,南京三民捷運站熱門的港式料理店,除了有燒臘飯,還有粥品、蘿蔔糕及靚湯等港式料理,口味道地,就連美食家胡天蘭都愛。

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