趁著休假來趟八斗子漁村小旅行，先到海科館主題館深度遊，海洋知識學滿滿，再去品嘗漁村媽媽好手藝，體驗薯榔海水染，走讀八斗子漁村，最後到漁村秘境─大坪海岸穿草鞋踏水去！
八斗子過去是一個島，沒有陸地跟本島接連，日治時代為了興建亞洲最大的發電廠─北部火力發電廠，才填海造陸，並加深長潭漁港，接著蔣經國時代，興建了八斗子漁港，才有現今的面貌。而行程第一站就來到以北部火力發電廠為主體的海科館主題館。
▼在海科館3樓出口大廳，有一座北部火力發電場的模型。
一、八斗子漁村小旅行│專業導覽，深度遊玩海科館
海科館，袁彬自己來了好幾趟，這次則是第一次參加團體導覽，在1樓集合，由可愛的導覽人員育慈進行導覽跟解說，育慈是八斗子在地人，父親是船長，在導覽過程中，不時還加入漁村子弟才知道的小知識跟小故事。
▼在一樓入口，超可愛的小型導覽機器人，未來將在各定點進行導覽解說。
▼海科館的團體導覽時間，只限假日才有喔，一次只有40分鐘。
▼(下方2張圖)海科館的導覽員育慈，團員都會帶著導覽機，這樣做可避免團體行動時會互相干擾。
他一共導覽了四個廳，先到深海展示廳，除了搭配解說告示板介紹深海的世界，還透過鯨魚屍骸的造景，讓我們了解深海動物消耗食物的過程，一條鯨魚的屍骸必須達100年才能消耗完。
▼有趣的互動設施，不時會模擬海底火山爆發，地面的巨大震動。
接著來到海洋環境廳，透過育慈的解說，才知道展廳的布置暗藏玄機，天花板跟地上各有一個台灣，地上的台灣以顏色深淺呈現台灣東西岸的海底地形。東岸是太平洋，海底深，顏色豐富，西岸是台灣海峽，海底淺，顏色一致。
當眾人走進海洋環境廳內的生態漫遊，育慈化作生物學家，跟我們分享眼前每個生態造景、海洋生物的奇妙。她將黑潮比喻成高速公路，形容豆腐鯊最長可到三個遊覽車，精彩的導覽，讓人聽的津津有味。
▼(下方2張圖)團員腳下踩的地板象徵黑潮，上頭懸掛的生態造景就是黑潮常見的魚類。
▼(下方2張圖)只需翻一翻，就可以知道岸邊的漂流物是來自哪裡?清楚洋流的變化。
▼(下方2張圖)以潮境公園為樣本的潮間帶造景，育慈也提到在潮間帶若遇到圖2的彩色章魚要特別小心。
海科館處處可見北部火力發電廠的遺跡，像是大廳兩側的鐵軌，正是空中輸送帶，懸掛於出口大廳上方的是「城中城」藝術作品，以玻璃水晶在海科館內勾勒出北部火力發電廠的輪廓。
▼(下方2張圖)城上城藝術作品。
▼(下方3張圖)在海洋科學廳前方有座白色階梯，除了是拍攝團體照的場所，也常擺放宣傳海洋環保概念的藝術品。
在海洋科學廳，育慈介紹了SOS球型劇場的來歷，並帶領團員體驗多個DIY互動設施，同行團員不論年齡都玩得不亦樂乎。
接著上樓來到船舶廳與海洋工程廳，除了介紹樓梯轉角的港口模型，當她看到有團員正在體驗貨櫃碼頭起重機，特地提醒起重機的操作是要從螢幕的框框內去看。
▼樓梯轉角的港口模型。
▼(下方2張圖)貨櫃碼頭起重機的操作，透過螢幕操作機器將箱子拉起，放進相對應的位置。
▼(下方2張圖)一整排船隻模型。
展廳內，有一艘被切成5等分的貨船模型，其中有一段放的是台灣遊艇內部的布置跟裝潢，過去袁彬以為只是單純的擺設布景，讓參觀民眾稍作休息的地方。
但透過育慈的分享，團員們才知道原來這些擺設都大有來頭，其中有許多台灣遊艇工藝的創意，像是冷凍庫的卡榫，這些都是袁彬過去單獨一人來參觀時沒注意到的。
最後走訪水產廳，育慈除了親自示範鏢旗魚的互動設施，還分享了許多漁村孩子才知道的事，像是捕小卷的漁船，上頭掛著是鎢絲燈燈泡，一個燈泡萬元左右。
▼在海洋文化廳入口外，大片落地窗，面對著長潭漁港。
在育慈的引導下，以ㄇ字型的方式玩了一遍海科館，最後來到3樓出口的伴手禮區，海科館跟各大品牌合作，製作各種文創商品，很適合遊玩後將它帶回家。
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【海科館主題館】
地址：基隆市中正區北寧路367號
基隆海科館電話：02-24696000
開放時間：9:00~17:00
二、八斗子漁村小旅行│漁村媽媽好手藝，料理超美味
中午用餐時間來到八斗子觀光促進會的秘密基地用餐，享用「長潭社區發展協會」鍾麗美理事長為團員準備的海味料理，在之前與斜槓漁夫共遊海上生態的踩線活動中，熱情的鍾理事長也有參與。
▼八斗子觀光促進會規劃了多項導覽行程，有興趣的人可以關注它們的粉絲專頁。
食材除了透抽，還有現撈的煙仔魚、肉質厚實的大蝦，菜色還有常見的燒賣及紫菜吻仔魚湯，在進行菜色介紹時，鍾理事長展現幽默的性格，將簡單的幾道料理說的讓人口水直流，雖然沒有歷史故事作襯托，卻有濃濃的人情味。
▼將透抽、甜椒及紫生菜切成絲，混合著香菜，做成涼拌菜，超適合在夏天品嘗。
▼涼拌麒麟菜，加入香菜及少量的辣椒絲，口感爽口又脆。
▼將透抽作成煎餅，外香內軟，不時可以吃到透抽的QQ口感。
▼(下方2張圖)柳橙內裝入透抽、紅蘿蔔絲跟柳橙肉，透抽口感Q彈，味道酸甜。
▼用現撈的煙仔魚作成的料理，魚肉細嫩鮮美。
▼滿滿的一盤家常菜，卻是在地漁村媽媽的用心好料理。
更精彩內容請看下篇：【基隆】八斗子漁村小旅行│體驗薯榔海水染DIY，賞玩美麗秘境(下)
一、八斗子推薦景點
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【基隆】忘憂谷，101高地│八斗子IG打卡熱門景點，通往夢幻的美麗山谷、無邊大海
【基隆】八斗子漁村文物館、八斗魚寮樂彩繪藝術│在地私密景點，文物館收藏豐富，定期出版在地刊物《東北風》
二、八斗子推薦行程
【基隆】小小漁夫摸魚趣~暢遊基隆海科館，一日釣手體驗，探訪漁村懷舊之美
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