袁彬的美食旅遊筆記

下了班想約心儀的對象到餐酒館喝杯調酒、品嘗美食，增進感情。袁彬大力推薦Tonight 餐酒館，作為大安區超人氣餐酒館，除了有專業調酒師進行調酒，1樓跟B1用餐空間都很美，超好拍，週五週六，B1還有DJ表演，推薦大家可以來Tonight 餐酒館約會聚餐，包場辦活動。

一 、 Tonight 餐酒館的短影音

 

 

 

 

 

 

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袁彬的美食旅遊筆記│基隆美食｜台灣美食旅遊、乾麵、火鍋（@peter19911991）分享的貼文

二、 Tonight 餐酒館的環境

Tonight 餐酒館位於延吉街上，入口處設計簡約，很容易錯過。袁彬差點以為是在旁邊的公寓，就被同行的友人取笑。

(一)一樓的用餐環境

推開門後左轉進到店內，灰色具質感的裝潢，牆上掛滿精緻的黑白照，咖啡色調的沙發座位，搭配柔和而昏暗的燈光，用餐環境好放鬆，超適合與心儀的對象約會聚餐。

除了兩人座、四人座座位區、還有獨立包廂以及吧台高腳椅區，牆上排列一瓶瓶好酒跟各種酒杯，帥氣的調酒師用力搖動手上的雪克杯，調製出各種誘人好喝的調酒。

(二)地下室一樓的用餐環境

沿著樓梯走下B1地下室，環境超美，左側是兩人座位區，有著整排靠牆的沙發，左側是4人座位區，很適合喝酒聊天。

背後的水藍色投影背景牆，替昏暗的環境增添微醺的氣氛。樓梯旁擺放著DJ控制器，週五週六都有DJ來這放歌。

(三)包場資訊

地下室一樓可提供包場服務，時間從晚上6點至凌晨2點。平日低消 30000元，假日低消70000元。
若要整間包場，需要另外聯繫店家洽談。

三、Tonight 餐酒館的料理

(一)鮮味炸彈生醃魚脆塔塔

脆脆的塔皮，以碗豆做底，上面擺上海膽、生食鮭魚及鮪魚，加上濃郁奶油醬，以鮭魚卵做點綴，除了鮭魚卵的啵啵口感，還可以品嘗到鮭魚及鮪魚的鮮甜，超開胃，兩個根本吃不夠啊。

(二)迷你手工刈包牛頰佐紅酒麻辣醬

很有創意的一道料理，手工刈包吃起來口感厚實，中間夾著口感滑嫩的紅酒麻辣醬牛頰肉，野莓醬減緩辣感，吃起來味道更讚更美味。

(三)墨西哥風味美國南方炸雞

酥炸過的雞腿，加上脆花生、菲塔起司跟自製墨式醬，滋味香辣，超好吃！袁彬推薦必點，跟調酒很搭配。

(四)南方紅咖哩香茅香料炸雞

去骨雞腿肉，裹上香料進行酥炸，外皮吃起來超香，肉質很嫩，不會柴。

除了搭配的金黃醬汁，還有口感酸脆的醃漬白蘿蔔可以解膩。

(五)牛肝菌牛小排燉飯

用的是義大利米，帶有微硬的口感，加入義大利特級牛肝菌進行燉煮，最後撒上起司，吃起來濃稠綿密。牛小排經過油煎，外焦香內鮮嫩，帶有滿滿肉汁，超好吃。

(六)煙燻威士忌香炒德國豬腳

德國豬腳經過酥炸，加上威士忌、墨西哥辣椒跟時蔬，進行拌炒，吃起來帶有酒香，滋味鮮辣，搭配調酒也很有味道。

附贈爽脆泡菜可以解膩，

(七)ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ奶凍

做成貓咪形狀的奶凍，口感Q彈，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的超可愛。吃起來味道香甜，帶有微醺酒香，好吃啊！

(八)悄悄話、伯爵神風特工

調酒部分，袁彬跟友人分別點了悄悄話跟伯爵神風特工，以伯爵伏特加做底，經過調酒師的調飲跟裝飾，色彩繽紛誘人，拍起來超好看。

A.悄悄話

友人點的是悄悄話，也是Tonight 餐酒館暢銷第一名，用不倒翁調酒杯裝盛，以蘋果片做裝飾，微微果香帶出微甜滋味，不會感到甜膩。

B.伯爵神風特工

用高球杯裝盛，喝起來滋味清爽，因為加了檸檬，口感偏酸，超好喝的。

四 、 Tonight 餐酒館的品嚐心得

除了豐盛的餐點跟調酒，Tonight 餐酒館簡約有質感的裝潢，柔和的燈光，營造出來的微醺氣氛，讓人很chill，也是袁彬跟友人大為讚賞的地方。辛苦忙碌一整天，想要陪最愛的她一同品嚐美味餐點，度過浪漫的晚上，Tonight 餐酒館是值得推薦的選擇。

五、 Tonight 餐酒館的菜單

完整菜單在這>>menu

六、Tonight 餐酒館的資訊

營業電話：0227418399
營業時間：18:00 – 01:30(星期日~星期四) 、18:00 – 02:30(星期五~星期六)
餐廳地址：台北市大安區延吉街157之1號（Google Map）
官方IG：@tonight_bistro
官方粉絲頁：Tonight餐酒館Bistro&Lounge