袁彬的美食旅遊筆記

9月第一天，來到彰化員林玩一天，第一站當然是去嚐嚐道地的彰化肉圓，正宗員林肉圓，有百年歷史，曾被食尚玩家報導過，傳承四代。
相較於基隆肉圓，彰化肉圓有經過油炸，皮吃起來酥脆，豬肉內餡很大塊還加上筍乾，淋上甜醬跟蒜蓉醬，味道也挺好吃的，只是沒有小黃瓜好不習慣啊。

一、正宗員林肉圓的菜單

二、正宗員林肉圓的環境

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車頭鹹粥，新北汐止60年老店，也是高知名度的汐止美食，趁著去汐止開會，順路來到汐止車站斜對面的車頭鹹粥，吃一碗鹹粥，搭配紅燒肉跟小黃瓜，撫慰疲倦的心情。

作為汐止老字號美食，車頭鹹粥具有很高的知名度，除了美食部落客都會介紹，包括中視、康熙來了等電視媒體都有推廣跟介紹。營業至隔天的凌晨五點，也是超人氣的消夜美食。

車頭鹹粥的菜單

車頭鹹粥的環境

店面就在汐止車站出口斜對面，步行5分鐘即可到達，店門口右側招牌高掛，上面寫了60年老店，車頭鹹粥。

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來花蓮旅遊，想要找一間離花蓮火車站近，價格親民有特色的旅館?洄瀾窩青年旅舍是袁彬相當推薦的一個選項，前身是青葉大飯店，是一棟32年歷史的老旅館，在年輕老闆接手後，做了一番改變，轉型成為花蓮超人氣青年旅舍。
洄瀾窩青年旅舍的5~6樓是背包套房，7~9樓是精緻套房，也提供投幣式洗衣房、飲水機公共衛浴跟室內曬衣場的服務，最大亮點是充分善用樓梯轉角空間，設計成超有趣的打卡背景牆，吸引年輕男女入住時，可以拍照當網美網帥。

▼樓梯轉角的彩繪，美到讓袁彬也想來拍個照做紀錄~

一、洄瀾窩青年旅舍的交通跟停車設施

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袁彬愛吃火鍋，最喜歡探訪找尋各地方隱藏版美味火鍋，這次來到桃園內壢踩點，跟朋友相約超人氣小火鍋店，潮鮮鍋內壢店，4.6高分的google評價。
不到300元就可以吃到酸菜魚片跟蛤蠣卜卜鍋，肉片採用現切的方式，還提供滷肉飯、冰淇淋、咖啡跟飲料無限吃到飽，CP值超高啊。

▼(下面2張圖)潮鮮鍋內壢店的菜單。

一、潮鮮鍋內壢店的環境

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年輕的時候，最愛跟同學一起相約去KTV唱歌，雖然會的只有哪幾首，但能拿起麥克風盡情歡唱，也能夠消除內心的種種鬱悶。出來工作，創業，已經很少在跑KTV，這次來到凱悅 YES KTV 基隆店體驗，特別將媽媽、最愛唱歌的舅舅找來，一起紓壓放鬆。

包廂寬敞舒適，除了使用電腦選歌，也可以用歌本找到自己喜歡唱的歌曲，餐點品項豐富，除了炸物，還有麵，飯，熱炒及湯類，採用單點的方式，料理都很美味，根本是被KTV耽誤的餐廳。

一、凱悅 YES KTV 基隆店｜歡樂唱歌好所在

凱悅 YES KTV 基隆店的店面位在仁二路上，鄰近東岸商場跟廟口夜市，招牌繽紛亮麗，騎樓也設有告示牌。

走進店內，櫃台在右側，向櫃台登記好資料後，就可以延著華麗的階梯走上包廂，若是身障人士，櫃台會打開階梯旁的通道，可以搭乘電梯上至包廂。

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位於八德路二段的林東芳牛肉麵，台北市中山區超人氣牛肉麵品牌，創立於1963年，滿一甲子的美味老店，2018年曾入選米其林必比登推薦，牛肉麵湯頭鮮美，麵Q彈，肉大塊嫩度高。

老饕的推薦吃法是加辣油，替湯頭增添滋味，愛吃辣的袁彬加了一大匙，深紅的湯頭，喝起來口感分明，好吃到連韓國人都聞香而來。除了牛肉麵，林東芳牛肉麵還推出麻辣臭豆腐、麻辣鴨血跟林東芳牛肉乾等美食。

建議可以到Klook購買，一個套餐吃起來，價格比較便宜喔

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袁彬又帶著媽媽來花蓮吃吃喝喝了！這次造訪花蓮市區的超人氣韓式燒烤，延壽亭韓食，除了燒烤，還提供韓式小菜、飲料及哈根達斯冰淇淋吃到飽，在google有兩千多則評論，4.7高分。

所使用的肉品，主打低溫熟成，加上韓式鍋物、石鍋飯及海鮮煎餅作為套餐，共有兩人份及四人份，品嚐韓式料理還可以選購韓式燒酒，2021年開幕至今，已成為花蓮知名韓式料理店，餐酒館。

建築物原本是日治時代遺留的木構老宅，經改造後搭配懸掛的韓式燈籠，絕美的櫃台，營造出超好拍的環境。店家也有提供代客燒烤的服務，而且營業到凌晨一點，也是值得推薦的花蓮消夜美食。

一、延壽亭韓食的交通
(一)從花蓮車站出發，搭乘1139、1121號公車至花蓮文創園區下車，步行7分鐘即可到達。

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愛吃臭豆腐、麻辣鍋的朋友，這一家絕對不能錯過，位於南榮路的臭到府麻辣臭豆腐鴛鴦火鍋，基隆超人氣的麻辣鍋店，招牌臭豆腐臭中帶香，口感綿密，湯汁入味，非常好吃，除了臭豆腐，鴨血也相當嫩。

推薦一定要沾店家的秘製醬油，搭配蔥花跟辣椒，更可以帶出臭豆腐跟鴨血的鮮香好味道，滋味變得更豐富，有層次，現在想到仍然會流口水。 ▼臭到府麻辣臭豆腐鴛鴦火鍋的雙人份套餐，更多內容點這>>菜單

一、臭到府麻辣臭豆腐鴛鴦火鍋的位置

臭到府麻辣臭豆腐鴛鴦火鍋的店面搬家了，搬至179號，還掛上明亮醒目的招牌。

走進店內，就注意到右側牆壁寫了一段文字，解釋了臭到府品牌取名之因，就是取其台語諧音，象徵臭到你家，回到家都在想念他的好味道。 店面入口右側是用餐區，左側是作業區，有多張方形桌，桌子上面還提供一個呼叫器，最多可以坐到4人，往後走有一個冰箱，裡面擺放各種飲料，這部分要自費。

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趁著周末假日走訪全台最美跨海大橋，望海巷跨海景觀橋，也到附近的小李海鮮麵用餐，作為基隆第一間半自助泡麵店，小李海鮮麵有一整面泡麵牆，收集台灣、日本及韓國的泡麵品項，是超好拍的打卡背景

採用半自助的料理方式，先挑選自己想要的泡麵、蔬菜、火鍋料跟食材，再到櫃台結帳，經過店家料理之後，就是一碗澎拜的海鮮泡麵。

一、小李海鮮麵的環境

小李海鮮麵位於濱海休閒中心一樓，與海有個地方相鄰，除了靠左側牆面的泡麵牆，右側有兩個冰箱，裡面擺放蔬菜、火鍋料跟海鮮食材，都有標示價格。

拿著食材區的黑色大碗內，想要吃哪些東西自己夾。在作業區的角落，還擺上金黃豆皮。

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第一次來花蓮旅遊，大部分人都會推薦走一趟太魯閣國家公園，深刻感受花蓮的美景美色，袁彬第一次跟家人來花蓮遊玩，就包車到太魯閣燕子口步道欣賞美景，但在前往步道前，包車的計程車司機先帶大家到太魯閣遊客中心稍作休息。

作為太魯閣國家公園的入口，太魯閣遊客中心內擁有豐富的圖文展示，讓袁彬對太魯閣有更深入的了解。

一、太魯閣遊客中心的交通及環境

(一)交通

除了自行開車，也可以從花蓮車站搭乘花蓮客運(1132、1133、1126、1141)及臺灣好行太魯閣線(1133A)前往、或從新城火車站搭乘太魯閣客運302(e電公車)或搭台灣好行1133A或1133公車到太魯閣遊客中心。

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袁彬對蓁好料小吃店的第一印象，就是滿滿的人，空間不大，桌椅都排到騎樓上，但每天晚上就是很熱鬧。除了價格親民，熱炒料理好吃，每天晚上還有酒促小姐進行服務。 因為常到愛六路的咖啡店喝咖啡，總會經過這家人聲鼎沸的熱炒店，心裡總想著有一天一定要進去嚐嚐鮮。2020母親節，就帶著媽媽跟弟弟一同前去品嘗。

一、蓁好料小吃店的菜單

二、蓁好料小吃店的環境

蓁好料小吃店的店面位於愛六路，招牌高掛相當明顯，鄰近Mr. Uncle 大叔先生，空間不大，除了騎樓擺有兩個十人座的圓桌，店內也有用餐區，設有十人座圓桌跟四人座方桌。

用餐區的樑柱掛有白板，上面寫上精選菜色，冰箱擺放在地下一樓的入口處，作業區的右側有水族箱，裡面飼養著螃蟹跟鮮魚，食材新鮮看的見。

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隱身在巷弄內的老字號牛肉麵，劉山東牛肉麵，民國38年營業至今，超過一甲子的老店，原本是簡單的攤位，後來才搬到現址開店，目前掌廚的是第二代。 隱身在開封街巷弄內，除了2019年曾入選米其林必比登，老饕邰智源邰哥也是大力推薦，袁彬第一次去吃的時候，就對麵條的Q彈口感感到驚艷，後來隨著媒體不斷曝光，想再去品嚐，都要提早前去了。

▼第一次吃劉山東牛肉麵時拍的照片

▼現在要吃劉山東牛肉麵需要提早去

ㄧ、劉山東牛肉麵的菜單

二、劉山東牛肉麵的環境

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