滿滿的肉片、滿滿的蚵仔，散發誘人的香氣，光用看的，就讓人口水直流！基隆也有許多像這樣視覺浮誇的美食小吃，除了肉片、蚵仔裝到滿，還有用一整尾龍蝦做咖哩飯的主食，袁彬特別為大家精選了3間基隆浮誇系美食小吃，一起來瞧瞧。
一、A6263 吳姳麵館｜男子漢蚵仔蓋飯
位於仁愛市場2樓的A6263 吳姳麵館，老闆曾在王品當過主廚，曾開過日式居酒屋，後來在仁愛市場開店。並自己女兒的名字命名，同時還發揮創意，將碩大肥美的東石蚵仔跟滷肉肉汁作結合，創造出基隆浮誇系美食代表–男子漢蚵仔蓋飯。滿滿的蚵仔覆蓋在飯上，淋上滷肉飯的滷汁，再以蒜酥跟蔥花點綴，視覺上相當有衝擊性。蚵仔的鮮，襯托滷汁的鹹香，稍一攪拌，讓人吃的很過癮。
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▼一顆顆碩大肥美的蚵仔混搭滷肉、蔥花，視覺上相當吸引人。
▼純手工製作的涼拌菜，像是這道紅酒番茄，袁彬就相當推薦。
地址：基隆市仁愛市場2樓A62A63攤位
電話：0910281613
營業時間：10：00~16：00
公休日：週一
粉絲頁： A6263 吳姳麵館
二、坂道咖哩｜本港龍蝦套餐
位於仁四路19巷，一處斜坡上的坂道咖哩，招牌料理本港龍蝦套餐，價格親民，需要事前預約，將一整隻龍蝦擺在咖哩飯上，整個超霸氣、超浮誇！口感軟Q的米飯，用的是花蓮富里米，以軟嫩的歐姆蛋、玉米筍、綠色花椰菜跟番茄點綴，色彩鮮豔繽紛。從正濱漁港抓起的龍蝦肉以奶油煎過，稍一調味，肉質扎實有彈性，滋味鮮甜，與特調的咖哩醬汁相互襯托，超好吃。
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▼來基隆就是要吃海鮮，從正濱漁港抓起的龍蝦，肉質厚實鮮美，整尾擺在咖哩飯上。
▼店面位於斜坡上，坂道二字 ，就是日文斜坡的漢字通稱 。
地址：基隆市仁愛區仁四路19巷3號
電話：02-2428-0609
營業時間：11：00～20：30
公休日：週一
粉絲頁：坂道咖哩
三、小牛丁次郎坊x基隆廟口支店｜極盛炙燒安格斯黑牛後腹肉丼
從彰化開始火紅的小牛丁次郎坊，現在也開到基隆了，點一碗招牌的極盛安格斯牛丼，加60元，就可以升級成為極盛肉山，變成基隆浮誇系美食，肥滋滋的肉片滿出來，底層的白飯完全看不到，浸過醬汁的肉片以噴槍烘烤，焦香誘人。鮮甜肉汁，與淋上鹹甜醬汁的白飯混合，一口肉片一口白飯，不時以花椰菜、洋蔥絲作平衡，每一口都是極致美味。
▼招牌的極盛安格斯牛丼，原本肉片的份量就不少，只要加60元，肉片量加倍！
地址：基隆市仁愛區仁二路182號
電話：(02)2425 4507
營業時間：11:30 ~14:00 、17:00 ~ 22:00
粉絲頁：牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x基隆廟口支店
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