袁彬的美食旅遊筆記

週五跟朋友相約來到林口三井OUTLET 逛街看電影，晚上到附近踩店用餐，最後再度來到熟悉的林口昕境廣場用餐，因為之前已經採訪過狂一鍋林口昕境店跟明水然・樂林口昕境店，這次就決定到同層樓的辛韓道林口昕境店用餐，品嚐最潮韓鍋的美味。

▼(下方3張圖)辛韓道 林口昕境店的菜單。

一、辛韓道林口昕境店的環境

店面位於林口昕境廣場3樓，與狂一鍋－林口昕境店相鄰，在櫃台旁還有擺滿韓國冬粉、烏龜餅乾以及真露燒酒等韓式好料的攤車。

在韓國小舖的攤車旁有超可愛的月亮燈，很適合自拍打卡。

跟著服務人員沿著櫃台前的走道，走進用餐區。會先看到一處韓服體驗區，牆上掛的韓服都可以拿下來試穿喔，玻璃櫃擺滿各種韓國飲料及啤酒，接著是手作小菜櫃，分別有韓式泡菜、醃蘿蔔、海帶芽以及韓式辣豆芽，可以無限取用。

在辛韓道，除了主打鍋物，包括手作韓式小菜，都是店家韓籍師傅精心製作的料理，口味道地，兩個辣兩個不辣，韓式泡菜跟辣豆芽，滋味偏辣，醃蘿蔔酸脆解膩、海帶芽滋味爽口，吃完還想再吃一輪。

飲料區除了有茶包，還有冰沙跟汽水機，冰沙有韓式柚子茶以及葡萄優酪思果兩種口味，韓式柚子茶冰沙袁彬大推，爽口解膩。

有兩個用餐區，中間用餐區掛滿南韓的旗幟，最裡面的用餐區則貼有獨特的插畫，通道空間寬敞，座位都搭配了黑色沙發。每當七點用餐時間一到，陸陸續續就有客人進來排隊用餐，一下子用餐區就坐滿人，整個人氣超高。

平日星期一到星期五，辛韓道林口昕境店都有各種優惠活動，袁彬前去用餐的時間是週五微醺日，點韓國啤酒都有打折優惠。

二、辛韓道林口昕境店的料理

(一)韓式海鮮部隊鍋

袁彬愛吃火鍋，這次來辛韓道林口昕境店用餐，特別挑選超人氣的韓式海鮮部隊鍋，以牛骨熬煮的湯頭，加上韓式辣醬、韓式泡菜，有著誘人的通紅色澤，店家也會根據客人的回饋做細微的調整，讓火鍋的湯頭喝起來口感濃郁醇厚，袁彬還舀幾匙湯放進擺滿海苔的白飯內。

配料豐盛，除了滿滿的黃豆芽，還有韓國泡麵、起司、午餐肉、熱狗、鵪鶉蛋及豆腐等食材。

另外還有白蝦、扇貝、小花枝及蛤蠣等海鮮。擁有50年漁獲背景的樂多多集團，對於海鮮控管經驗豐富，提供的食材能夠隨季節更替，可以吃到最新鮮的海鮮。白蝦肉質緊實甜美、扇貝跟蛤蠣的肉質很鮮美，吸附湯汁，味道很讚、小花枝吃起來很脆甜。

(二)海鮮煎餅

辛韓道林口昕境店的海鮮煎餅是袁彬吃過最好吃的海鮮煎餅，因為厚實大塊，吃起來外酥內軟，裡面包裹著切塊的花枝等海鮮，沾一點旁邊的醬料，味道豐富有層次，讓人很想再多點一盤。

(三)醬拌甜不辣

每次帶朋友來樂多多集團旗下的餐廳用餐，袁彬推薦一定要下載樂多多App並加入會員，因為新加入的新會員，品牌都有專屬見面禮，像醬拌甜不辣就是辛韓道「樂多多APP會員限定」的小菜，吃起來滋味香辣開胃！

加入會員優惠真的很多，到樂多多集團旗下品牌用餐，每100元可累積1點，5點就有好料可以兌換，只要用餐就可以集點，也不用擔心久久沒吃點數會失效，60天內到樂多多集團任一餐廳品牌再次用餐，點數就會再次展延60天效期，真的很體貼。

(四)韓式醬拌炸雞

這款炸雞袁彬大愛，有著酥脆的外皮，細嫩的肉質，加上韓式辣醬去拌炒，醬料入味，吃起來香辣開胃，白飯會多添好幾碗。涮一下辛韓道的粉絲頁，意外看到他們正好推出愛的告白活動，只要公開分享喜歡【辛韓道】的一句話或是拍下喜歡的餐點公開分享至FB並打卡，就有機會免費獲得這一盤炸雞，超吸引人。

(五)韓國香蕉牛奶

同行友人點的韓式飲品，很有特色，喝起來口感香甜，可以喝到香蕉的綿密滋味。袁彬是用會員的集點點數去兌換，如果是想單點也可以。

(六)黃金比例最好喝

週五微醺日來辛韓道用餐小酌，來一杯黃金比例，韓式啤酒加燒酒加可樂，先用啤酒加燒酒，香氣誘人，再倒入可樂，味道變的香甜順口，最後三者混加，滋味豐富，順口好喝。

(七)草莓牛奶霜淇淋

霜淇淋滋味綿密，口感冰涼，帶有草莓的香氣，用湯匙一舀，加上棉花糖，吃起來味道極讚。

【辛韓道 林口昕境店】

營業地址：新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓(林口昕境廣場)
營業電話：(02)26002632
營業時間：
11:30~15:30、17:30~22:30(一～五）
11:30~22:30(六～日）
粉絲頁：辛韓道-新韓式時尚鍋料理

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